6 Rekomendasi Makanan yang Harus Dicoba Ketika Liburan ke Bangkok

Berlibur ke Bangkok belum lengkap rasanya jika tidak mencicipi makanan khas Thailand yang terkenal memiliki rasa yang kuat. Terlebih dengan tiket penerbangan Jakarta Bangkok yang relatif terjangkau. Para pecinta kuliner wajib untuk datang dan berburu hidangan khas di ibukota Thailand ini.

Di Bangkok, Temans Mamak akan dengan mudah menemukan kedai-kedai yang menjajakan Thai food. Gak hanya food court dan bistro, street food hingga restoran berbintang juga ada. Jika penasaran makanan apa saja yang wajib dicoba ketika berlibur di Bangkok, yuk simak terus artikel ini untuk menemukan jawabannya!

6 Makanan khas Thailand yang Wajib Dicoba

Jangan sampai Temans Mamak melewatkan kesempatan untuk mencicipi makanan khas Thailand berikut ini ketika berlibur di Bangkok:

1. Pad Thai

Pad Thai merupakan salah satu makanan paling ikonik di Thailand. Temans Mamak akan disuguhkan dengan perpaduan antara rasa manis, asam, pedas, dan asin yang dijamin akan memanjakan lidah.

Hidangan ini terbuat dari mie beras yang ditumis dengan berbagai macam bahan dasar seperti telur, tahu, udang, saus asam Jawa, dan rempah-rempah lainnya. Umumnya, Pad Thai disuguhkan dengan tambahan taburan kacang tanah, jeruk nipis, serta tauge untuk menambahkan cita rasa dan tekstur makanan.

Karena termasuk ke dalam makanan pokok di Thailand, kita bisa dengan mudah menemukannya di mana-mana. Mulai dari jalanan pasar yang ramai hingga restoran kelas atas.

Salah satu tempat makan paling direkomendasikan untuk mencoba rasa Pad Thai yang otentik adalah Thipsamai Pad Thai. Tempat ini telah menyajikan hidangan ini lebih dari 50 tahun.

 

2. Tom Yum Goong

Makanan khas Thailand selanjutnya yang juga wajib untuk dicoba saat berlibur di Bangkok adalah Tom Yum Goong, sebuah sajian sup yang memiliki cita rasa yang kuat dan segar.

Sup yang dominan dengan perpaduan rasa asam dan pedas ini terbuat dari beragam bahan dasar, mulai dari udang, cumi, dan rempah-rempah aromatik seperti serai, cabai thailand, lengkuas, dan daun jeruk purut.

Tom Yum Goong juga seringkali disajikan dengan jamur dan daun ketumbar segar, jadi wajib dicoba untuk kita yang suka masakan berkuah dengan aroma yang harum.

Di Bangkok, Temans Mamak bisa menemukan Tom Yum Goong di berbagai tempat. Salah satu yang terbaik adalah restoran Jeh O Chula yang selalu masuk ke dalam Micheline Guide selama beberapa tahun terakhir.

 

3. Som Tum

Ketika berlibur di Bangkok, pastikan Temans Mamak mencoba rujak khas Thailand ini. Som Tum yang berbahan dasar dari parutan pepaya hijau adalah masakan yang wajib dicoba bagi siapapun yang suka makanan asam pedas.

Makanan ini juga sangat cocok untuk dijadikan camilan yang menemanimu ketika jalan-jalan di Kota Bangkok. Som Tum adalah hidangan yang memadukan parutan pepaya mentah yang dicampur dengan rasa yang kuat dari kulit jeruk nipis, saus ikan, cabai, dan gula merah.

Som Tum juga sering disajikan dengan campuran potongan tomat, udang kering, serta taburan kacang panggang yang memberikan perpaduan rasa yang kontras saat disantap. Temans Mamak bisa dengan mudah menemukan masakan ini di kedai-kedai makanan di Soi 38 Sukhumvit dan Pasar Chatuchak.

 

4. Khao Pad

Bagi Temans Mamak yang menyukai hidangan nasi goreng, Khao Pad adalah makanan khas Thailand lain yang harus masuk ke dalam bucket list. Berbeda dengan jenis nasi goreng lainnya, Khao Pad sangat terkenal dengan cita rasa kuat dari saus ikan dan nasi melati asli Thailand.

Nasi goreng ini memiliki rasa umami yang nikmat, dijamin akan memuaskan nafsu makan yang menyantapnya. Khao pad umumnya berisi potongan daging ayam, udang, atau kepiting. Makanan ini juga sering kali diberi irisan mentimun, jeruk nipis, dan daun ketumbar untuk menambah sensasi yang menyegarkan.

Temans Mamak bisa mengunjungi warung makan Raan Jay Fai di daerah Samran Rat. Tempat ini sangat pas bagi yang ingin mencoba hidangan Khao Pad yang memiliki cita rasa khas Thailand. Sebelum pergi ke sana, cek dulu tiket penerbangan Jakarta Bangkok dari jauh hari agar bisa mendapatkan tiket yang sesuai untukmu.

 

5. Yum Talay

Yum Talay adalah jenis seafood yang bisa jadi pilihan terbaik untuk Temans Mamak yang ingin mencoba makanan laut di Bangkok. Makanan ini terbuat dari beberapa makanan laut segar seperti cumi-cumi, udang, kerang, hingga kepiting yang dicampur dengan sayuran seperti selederi, bawang, dan tomat.

Ciri khas utama dari masakan ini adalah cita rasa sausnya yang kuat, dibuat dengan air jeruk nipis, saus ikan, cabai, dan sedikit gula untuk menyeimbangkan rasa asam, manis, dan pedasnya. Temans Mamak dapat menemukan Yum Talay di beberapa lokasi, di antaranya adalah restoran Som Tam Nua, Pasar Or Tor Kor, hingga Talad Rod Fai yang terkenal dengan harga makanan jalanan yang terjangkau.

 

6. Hoi Tod (Thai Oyster & Mussel Omelette)

Hoi Tod merupakan salah satu jenis omelet telur khas Thailand yang memiliki tekstur kering dan renyah ketika disantap. Makanan ini terkenal karena rasanya yang nikmat dan porsi yang beragam, cocok dimakan sebagai hidangan utama atau camilan.

Selain telur yang dimasak dengan pilihan jenis seafood, Hoi Tod juga sering disajikan dengan tauge tumis dan saus cabai pedas. Di Bangkok, Temans Mamak juga bisa menikmati makanan ini di Nai Mong Hoi Tod, kedai makan legendaris yang terkenal dengan omeletnya yang renyah.

 

Penutup

Itulah 6 rekomendasi makanan yang patut Temans Mamak coba ketika liburan di Bangkok, bersiaplah untuk dimanjakan dengan hidangan khas Thailand yang lezat. Yuk, mulai cari tahu informasi soal penerbangan Jakarta Bangkok dan booking tiket Temans Mamka dari sekarang ya.